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mar 19, 2019

PAN CON SEMILLAS O SEMILLAS CON PAN

Semillas, semillas y más semillas es lo que contiene este singular pan, "el CHAMPAGNER-KRUSTE". Entonces, ¿Pan con semil...

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feb 22, 2019

TERCER AÑO EN HORECA BALEARES Y SEGUIMOS CON EL MISMO PATRÓN; LA CALIDAD

En nuestro tercer año consecutivo nos hemos decidido por recrear una panadería-pastelería con todo un sinfín de colores ...

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dic 14, 2018

REINVENTANDO LA CULTURA DEL PAN

Probablemente la calidad sea nuestra mejor carta de presentación, pero la habilidad es mérito de nuestros clientes. Desd...

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nov 06, 2018

COMO MONTAR UN POSTRE

El montage de un postre puede ser simértrico o asimétrico. El montagre simétrico es el más tradional y más sencillo. Con...

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oct 26, 2018

BASES LEGALES CONCURSO “TÚ TIENES LA HABILIDAD. NOSOTROS, EL PRODUCTO” / MANERA DE PRESENTAR UNA TARTA

1. Organizador

La campaña ‘Tú tienes la habilidad. Nosotros, el producto’ / (manera de presentar una tarta) está orga...

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jul 17, 2018

LA MASA MADRE

Hoy os hablaremos de la masa madre natural. Fermento elaborado a base de harina y agua, y sin ningún tipo de levadura añ

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mayo 02, 2018

Nuestra filosofía “clean-label”

La utilización de ingredientes naturales y reconocibles es un reto que muchas fábricas deben afrontar para la fabricació

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abr 26, 2018

El auténtico pa amb oli comienza con el tomate, sigue con el aceite y termina con la sal

Un buen pa amb oli se hace restregando primero el tomate, siguiendo con el aceite y terminando con una pizca de sal. Asi...

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abr 09, 2018

Bases legales del concurso “Tú tienes la habilidad. Nosotros, el producto”

1. Organizador

La campaña ‘Tú tienes la habilidad. Nosotros, el producto’ está organizada por

Backwaren Gourmet SL...

abr 09, 2018

Tú tienes la habilidad. Nosotros, el producto.

Backwaren Gourmet pone en marcha la campaña ‘Tú tienes la habilidad. Nosotros el producto’ que comienza con una pregunta...

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mar 06, 2018

Éxito de Backwaren Gourmet en la Feria Horeca Baleares 2018

Por segundo año consecutivo, en Backwaren Gourmet hemos participado en la Feria Horeca Baleares que tuvo lugar los días ...

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ene 24, 2018

Backwaren Gourmet en Horeca Baleares

Por segundo año consecutivo, en Backwaren Gourmet participamos en la feria Horeca Baleares, que tendrá lugar los días...

abr 18, 2017

ANDAR PARA HACER CAMINO

Así empieza nuestra andadura en el mundo del "Blog" 

Ser los mejores para así satisfacer todas tus necesidades es un ...