In unserem dritten Jahr in Folge haben wir uns entschieden, eine Bäckerei/Konditorei nachzubilden mit einer Vielzahl an Farben und Geschmacksrichtungen. Im Vordergrund stehen unsere Produkte, die wir bestmöglich präsentieren, um einen authentischen Verkaufsraum nachzubilden. Ein Messestand, der dazu einlädt, jeden Winkel zu erkunden und der dadurch zu einem einmaligen Blickfang wird. In der Tat spielen die Sinne in der Welt des Brotes und der Feinbäckerei eine wichtige Rolle. So bedeutend, dass wir zuerst mit den Augen, mit dem Geruchssinn und zuletzt mit dem Geschmackssinn essen.
In einem Bereich haben wir ein Hotelbuffet, in diesem Fall die “süße Ecke”, mit allen Sorten von Torten, Nachspeisen usw. nachgebildet. Alles auf eine Weise präsentiert, dass allein schon der Anblick eine unwiderstehliche Versuchung ist, jede unserer köstlichen Torten zu probieren, zu schmecken und zu genießen; einige davon so besonders wie die Rhabarbertorte, Himbeertorte und die vegane Himbeertorte - ein Star unter den veganen Produkten. Warum bieten wir vegane Produkte an - weil vegan in Mode ist und Backwaren Gourmet immer auf der Höhe der neuesten Trends liegt, vor allem wenn diese zur Gesundheit beitragen.
In einem anderen Bereich haben wir eine Bäckerei mit einer Reihe an Produkten nachgebildet, alle so speziell, dass es schwierig war zu entscheiden, welche man ausstellen sollte - wie das Kürbiskernbrot, Sonnenblumenbrot, Mehrkornbrot, Mediterranes Brot, Griechisches Brot, Dinkelbrot…
Ebenso unsere “süßen Teilchen” wie das Ochsenauge, die Puddingbrezel, unsere Blaubeer-, Vanille- und Schokoladen-Muffins sowie eine Auswahl unserer Bigbacknuts.
Darüber hinaus noch unsere Neuheiten, die unserem Katalog neue Geschmacksrichtungen und neue Sinneseindrücke verleihen.
Neuheiten
Unter ihnen ein Salz-Pfeffer-Krüstchen, ein Baguette mit Chia, ein Mini-Brötchen mit Oliven/ mit Körnern. Andere so süß wie unsere Cheesecake mit Blaubeeren, unsere Sachertorte…
Qualität und Talent
Qualität und Talent gehen in diesem Fall Hand in Hand, weil wir Ihnen ein Qualitätsprodukt bieten, aber letztendlich liegt es an Ihrer Geschicklichkeit unsere Produkte für Ihre Kunden unwiderstehlich zu machen - gerne unterstützen wir Sie dabei. Hier kommt unserer Ausbildungschef ins Spiel, der bemüht sein wird, bei eventuellen Fragen bezüglich der Zubereitung und Präsentation weiterzuhelfen - denn schließlich zählt alles.
Durch die Möglichkeit unsere Produkte direkt sehen und anfassen zu können, werden diese noch attraktiver, wie auch unsere Erfahung bisher auf der HORECA BALEARS gezeigt hat.
